Z racji letnich dni i obfitości natury mam dla Was przepis na bardzo proste ciato. Ponieważ w moim ogrodzie jest urodzaj na wiśnie, będzie to ciasto właśnie z nimi.
Przepis:
- kosta margaryny
- 300g cukru (może byc cukier puder)
- 300g mąki
- 4 jajka
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- owoce
Margarynę utrzeć z cukrem na puszystą masę. Ciągle ucierając dodawać żółtka. Następnie dodać przesianą mokę z proszkiem do pieczenia. Kiedy masa będzie już jednolita dodać ubitą na szytwno pianę. Delikatnie wymieszać ją z masą.
Ciasto wyłożyć do formy wysmarowanej tłuszczem lub wyłożonej papierem do pieczenia. Nawierzch wyłożyć świeże owoce (można opruszyć w mącę – zapobiega opadaniu owoców). Piec około 40 – 45 minut.
Ciato to jest proste i nie możne się nie udać. Przepis stary jak świat i pewnie nie jedna z Was ma go w swoim „przepiśniku”. Jednak umieszczam go dla przypomnienia. Co do owoców, można zastosować każdy inny sezonowy owoc.
Smacznego:)
